Test av påskeøl 2010

Tradisjonen med å brygge øl til påske startet på 1930-tallet. I begynnelsen var påskeølet sterkere og mørkere enn vanlig pils, men nå selges det mest lyst og gyllent pilsnerøl til påske. I andre land med stolte øltradisjoner markerer påskeølet overgangen fra vinter til vår. Klikk.no har testet utvalgt påskeøl i Norge, samt ulike typer ale. Sjekk deres resultatene nedenfor.

Nøgne Ø – God påske
«God Påske» fra Nøgne Ø er dyp gyllen på farve og har et meget høyt og flott skum. Flott duft av humle og karamell. Et kompleks øl med middels til god fylde. Rik, rund og litt søtlig på smak. Ølet har en fint avstemt bitterhet og lang ettersmak. Et meget godt påskeøl.
Drikk ølet til årets påskelam eller i påskesolen utenfor hytten.
Karakter 89/100

Haandbryggeriet - Pale Ale
Ølet er dyp gyllen på farve med et middels skum. Frisk, fruktig og humlepreget duft. Lett til middels fyldig på smak. Pent balansert med alle de riktige komponentene.
Karakter 87/100

Nøgne Ø – Pale Ale
Ølet er dyp gyllen på farve med et meget høyt og flott skum. Kraftig humleduft med sitruspreg. God fylde og god sødme. Fin munnfølelse med kraftig humlebitterhet, kanskje litt i overkant. En Pale Ale i amerikanske stil.
Karakter 87/100

Aass Gourmet - Pale Ale
Ølet er brungyllen på farve med et høyt og flott skum. Sødmefull duft med et hint av karamell. Middels fyldig med noe karamellpreg,men mangler både frukt og noe bitterhet.
Karakter 83/100

Haanbryggeriet – Påskegodt
«Påskegodt» fra Haandbryggeriet er brun gyllen på farve og har et tynt skum som kollapser fort. Noe merkelig duft med hint av korn og svovel. Smaken er også noe underlig, den kan minne om honnikorn ifølge testpanelet. Syrlig og litt aggresiv karbonering (kullsyrepreg).
Karakter 81/100

Ægir – Påskesol
«Påskesol!» fra Ægir er middels gyllen på farve og har et noe tynt skum som faller fort sammen. Frisk duft av lyst korn og noe mais. Ølet er mildt og harmonisk med svakt innslag av grønne epler. Noe kort ettersmak. Et friskt og godt påskeøl.
Karakter 84/100

Hansa Waldemars - Pale Ale
Ølet er middels gyllen på farve med et tynt skum som faller fort sammen. Ganske fin, men nøytral duft med innslag av malt og gjær. Tynn, pregløs og uinteressant. Er dette en Pale Ale? Den smaker mer som en lager.
Karakter 79/100

Mack – Afterski
«Afterski» fra Mack er middels gyllen på farve og har et fint og høyt skum. Noe uren på duft. Ølet er veldig nøytralt, intetsigende og karakterløst. Tynt og vandig med kort ettersmak.
Karakter 75/100

Grans – Utepils
«Utepils» fra Grans er lys gyllen på farve med et høyt og flott skum. Noe uren på duft. Anonymt og intetsigende øl, tynt og vandig.
Karakter 75/100

Kilde: Klikk.no
Les mer om hvordan testen er utført:
http://www.klikk.no/mat/drikke/article444406.ece

Test av fransk og dansk poløl

Vinmonopolet har lansert flere nye og spennende øltyper. Ølakademiet har testet tre franske sterkøltyper og to danske ølmerker. Alle merkene har fått en beskrivelse og blitt gitt karakter.

Becket Blonde de Bourgogne – Brasserie Larche Frankrike
Et overgjæret øl med middels brun farge, lett skum, duft av blomster, sitrus og epler. Ølet har fin fruktighet, med god syre og lang ettersmak.
Ølakademiets terningkast 6.

St. Rieul Brune Sur Lie – Brasserie Saint Rieuk Frankrike
Et mørkbrunt øl med lett skum og duft av mørk malt, kaffe, bjørnebær, nougat og krydder. Ølet er fyldig og har lang ettersmak.
Ølakademiets terningkast 6.

Page 24 Reserve Hildegarden Blonde – Brasserie Saint-Germain Frankrike
Er gul på farge og dufter frukt, sitrus, honning, allehånde og blomster. Ølet er friskt og sødme fylt med middels fylde og lang ettersmak.
Ølakademiets terningkast 5.

Rise Premium Indian Pale Ale – Rise Bryggeri Danmark
Dette er et øl med gul-oransj farge, ølet er sødmefylt og dufter tropisk frukt, blomster og kvae. Ølet er friskt og fruktighet og har lang ettersmak med lett bitterhet.
Ølakademiets terningkast 5.

Globe Ale – Nørrebro Brygghus Danmark
Øltypen Globe Ale har en oransj-brun farge og har dufter fra eple, aprikos, malt og humle. Ølet er friskt og fruktig med middels fylde og lang bitter ettersmak. Ølet er økologisk brygget.
Ølakademiets terningkast 6.