mandag 22. mars 2010

Test av fransk og dansk poløl


Vinmonopolet har lansert flere nye og spennende øltyper. Ølakademiet har testet tre franske sterkøltyper og to danske ølmerker. Alle merkene har fått en beskrivelse og blitt gitt karakter.

Becket Blonde de Bourgogne – Brasserie Larche Frankrike
Et overgjæret øl med middels brun farge, lett skum, duft av blomster, sitrus og epler. Ølet har fin fruktighet, med god syre og lang ettersmak.
Ølakademiets terningkast 6.

St. Rieul Brune Sur Lie – Brasserie Saint Rieuk Frankrike
Et mørkbrunt øl med lett skum og duft av mørk malt, kaffe, bjørnebær, nougat og krydder. Ølet er fyldig og har lang ettersmak.
Ølakademiets terningkast 6.

Page 24 Reserve Hildegarden Blonde – Brasserie Saint-Germain Frankrike
Er gul på farge og dufter frukt, sitrus, honning, allehånde og blomster. Ølet er friskt og sødme fylt med middels fylde og lang ettersmak.
Ølakademiets terningkast 5.

Rise Premium Indian Pale Ale – Rise Bryggeri Danmark
Dette er et øl med gul-oransj farge, ølet er sødmefylt og dufter tropisk frukt, blomster og kvae. Ølet er friskt og fruktighet og har lang ettersmak med lett bitterhet.
Ølakademiets terningkast 5.

Globe Ale – Nørrebro Brygghus Danmark
Øltypen Globe Ale har en oransj-brun farge og har dufter fra eple, aprikos, malt og humle. Ølet er friskt og fruktig med middels fylde og lang bitter ettersmak. Ølet er økologisk brygget.
Ølakademiets terningkast 6.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar